【2017.2.12】宝江・アンパンマン飾り巻き寿司を作ろう♬

今日は宝江ふれあいセンターの「すくすくベビキッズ」へ。今日の内容は… 飾り巻き寿司教室「アンパンマンの飾り巻き寿司を作ろう♪」です。講師は石巻を中心に活躍されている飾り巻き寿司マスターインストラクターの遠山由佳理先生です。すくすくベビキッズは基本、託児付きの講座なので、別室に我が子を預け、いざ調理室へ。上手く作れるかな～？！ドキドキ、わくわくしつつスタートです！まず先生からの第一声が「飾り巻き寿司は料理というより図工です！」と(ﾟдﾟ)！この一言は、この後、作業を進めていく度に痛切に実感していくことになります‥ 必要な道具はすでに揃えられていました。

飾り巻きずしに必要な道具…まな板・巻きす・スケール・ラップ・外エンボスのポリエチレン手袋・包丁

先生から道具や基本の説明を受け、まずは必要な材料の計量。まな板には目盛りがついていて、1人ずつスケールも準備されています。手袋は外エンボスが付いているもので、これは手にご飯がくっつきにくく

作業がしやすいんだそうです。

パーツごと、ごはんの量をきっちり量って、ほっぺになる部分はおぼろを混ぜておきます。鼻はソーセージ、目と口はかんぴょうです。そしていよいよ組み立て作業です！‥が、工程が細かく、一度には覚えきれないので先生が少しずつ分かりやすく教えてくださいます。頭の方から順番に作っていくんですね～。出来上がるとアンパンマンが逆さまになります。まるで設計図？を見ながらの作業。ああ、まさしく図工！！！

先生を見ていると簡単そうですが…

今回、４歳以上のお子さんは一緒に作業したのですが、

３歳以下の子のママ達はこの後２本目にチャレンジ！が、すでに「わ・す・れ・た～～～！！！」今、作ったばかりなのに、分量とか海苔の大きさとか、もうわからないっ！同じテーブルのママさんと「どうだっけ？こうだっけ？」と言いながら片づけ終わった４歳以上のママさんにレシピ読み上げてもらいながら、なんとか２本目完成✨ 先生曰く「２本目の方が慣れてるから上手にできるよ♪」いえいえ、テンパり過ぎて、アンパンマンもそういう顔になっちゃいましたーーー(>_<)

これは１本目。できたぁ～感動✨

ああ、でも楽しかった～♬みんなでわーわー言いながら、教え合いながら、出来栄えにキャーキャー言いながら、みんなで楽しく作れました。作った後は、先生が作っていて下さった「さんまのすり身汁」と共にお食事タイム♪ なんとバレンタインデーが近いからデザートのプレゼント♡豆腐で作ったチョコレートケーキ～✨ ごめんなさい、真っ先に「じゃまずはデザートから～♪」という息子の胃袋に入ってしまい、写真はございません…(-_-メ) 美味しかった♥♥♥息子の余りをちょこっと舐めた程度ですが… アンパンマンの飾り巻きずしも、もったいなくて食べれなーい！